安溪:一場(chǎng)鐵觀音茶俗甜蜜婚典

安溪:一場(chǎng)鐵觀音茶俗甜蜜婚典

1閱讀 2023-06-16 09:01 活動(dòng)

欣賞特色茶俗婚禮、觀看茶歌茶舞演出、體驗(yàn)“三香尋韻”的茶道……恰逢第18個(gè)文化和自然遺產(chǎn)日,安溪縣“茶和天下 共享非遺”2023年安溪鐵觀音“雙世遺”文化旅游活動(dòng)周,在魏蔭名茶鐵觀音文化園內(nèi)正式啟動(dòng)。

千年產(chǎn)茶歷史也造就婚禮茶俗、待客茶俗、禮佛茶俗、茶王賽等絢麗多彩的安溪茶俗文化。啟動(dòng)儀式后,一場(chǎng)傳統(tǒng)茶俗婚禮在茶鄉(xiāng)安溪上演。婚禮遵循古制,在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬x式中,見證茶香與古禮碰撞的甜蜜愛情。

“新娘下轎過爐開,踩瓦懷胎出丁來。丁財(cái)兩旺得富貴,子孫代代狀元才……”隨著閩南四句的新婚祝福,禮炮聲響、鼓點(diǎn)陣陣,一行儀仗隊(duì)浩浩蕩蕩直奔鐵觀音文化園而來,上演一場(chǎng)盛大的鐵觀音茶俗婚禮。

新郎在前方,帽插金花,身騎高頭大馬,新娘頭遮紅蓋頭,端坐于雕花鎏金的閩南花轎中。隨后,新郎踢轎門、掀轎簾,新娘過火爐,雙方完成拜天地、拜父母高堂和夫妻對(duì)拜的環(huán)節(jié)后,開始進(jìn)行莊嚴(yán)的獻(xiàn)茶感恩儀式。

婚禮現(xiàn)場(chǎng),“茶”元素淋漓盡致展現(xiàn),把茶文化、茶葉制作技藝傳承深深烙印在婚禮儀式上。先用三葉一芽,盛在碗中,澆水敬天地自然,再用精制茶敬奉觀音,接著獻(xiàn)茶叢、敬茶,新婚夫妻一起走到茶圃前,同種同心茶,共同栽下茶苗。之后,兩位新人一起采摘茶葉,共搖茶青,起火炒茶、包揉烘焙,共制新婚紀(jì)念茶,傳承制茶技藝。

“做茶先做人,匠心做好茶;傳承好技藝,保護(hù)發(fā)源地?!毙吕傻母赣H、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶(鐵觀音)制作技藝代表性傳承人魏月德現(xiàn)場(chǎng)宣讀魏家家訓(xùn),向新郎新娘面授《安溪鐵觀音的前世今生》《魏蔭與鐵觀音》等制茶秘笈,并傳承一擔(dān)茶擔(dān)給這對(duì)新人。

“茶擔(dān)里有基本的制茶工具,意味著傳承責(zé)任,勇于擔(dān)當(dāng)?!蔽涸碌抡f,茶俗婚禮代代相傳,有著千年傳統(tǒng),今天剛好孩子結(jié)婚,借此機(jī)會(huì)讓大家了解安溪絢麗多彩的茶俗文化,助力茶文化推廣傳播。

這不僅僅是一場(chǎng)茶鄉(xiāng)人家的甜蜜婚典,更是一次非遺集市展演。記者看到,魏蔭名茶品茗大廳里,溫杯、投茶、沖泡,一杯好茶在茶藝師的手中孕育而生?!斑@個(gè)茶很好,喝起來清香,不苦不澀?!薄皝韰⒓舆@次旅游周活動(dòng),感受到了非常濃厚的茶鄉(xiāng)風(fēng)情,希望能夠看到更多這樣的茶俗婚禮?!备鞯貋淼挠慰陀挝幕瘓@、品鑒鐵觀音,其樂融融。

攝影:黃東華

文章:海峽都市報(bào)

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